Gastronomiques, cours de cuisine et dégustations
Vous êtes un explorateur du goût et vous avez envie d'expériences sensorielles authentiques ? Vous êtes dans la bonne catégorie ! Des expériences gustatives que vous n'oublierez jamais en découvrant les arômes, les saveurs et les émotions que seuls les produits agroalimentaires et la cuisine typique de la Campanie peuvent offrir. Il ne s'agit pas de simples dégustations, mais de véritables expériences au contact de petits producteurs, de chefs, de fromagers et d'artisans de l'alimentation, en immersion dans des lieux extraordinaires, en dégustant des spécialités locales toujours accompagnées d'un bon verre de vin.
Vous pourrez découvrir les secrets et les traditions de la cuisine et du vin de Campanie à travers les 5 sens, non seulement en dégustant des produits typiques, des recettes anciennes et des vins locaux, mais aussi en participant à de véritables cours de cuisine ou à des visites guidées d'entreprise.
De nombreuses expériences seront proposées dans les élevages de buffles avec visite de la laiterie et dégustation de la Mozzarella di Bufala Campana DOP, ou des visites guidées des viticulteurs dans les petites caves avec dégustation des vins Falanghina DOC, Aglianico del Taburno DOCG et de nombreuses variétés indigènes à découvrir. Il y aura également des ateliers de production de taralli traditionnels de Samnite, des cours de cuisine populaire, des visites guidées dans des fermes pédagogiques et bien plus encore!
En bref, si vous êtes un véritable amateur d'expériences gastronomiques et vinicoles, cette catégorie est faite pour vous !