Entra nel mondo del cioccolato con un percorso interattivo di degustazione che ti farà conoscere nel dettaglio come nasce il “cibo degli dei”, dalle zone di produzione fino alla trasformazione!

Comodamente seduto nel “salotto del cioccolato” di una innovativa realtà dolciaria sannita, conoscerai il cacao, dal frutto fino al prodotto finito, scoprendo tutto il processo di lavorazione "Bean to Bar". Grazie al supporto di immagini e video farai un viaggio virtuale che ti condurrà fin dentro le piantagioni di caco dove vedrai i “cacaoteros” all'opera e conoscerai aneddoti e curiosità su tutto il mondo del cioccolato. Apprenderai le fasi di tostatura, raffinazione e concaggio, comprendendo cosa accade in ogni passaggio e come questi influiscono sul prodotto finito.

Attenzione, il viaggio non sarà solo virtuale ma con il supporto di un operatore verrai guidato alla degustazione delle fave di cacao, burro di cacao, cioccolato monorigine con diverse percentuali e per non farci mancare nulla assaggerai anche prelibati croccantini, praline e creme spalmabili!

Cosa aspetti? Scegli questa golosa esperienza e condividila con il tuo gruppo di amici o colleghi!