Vivi un'esperienza enogastronomica unica nel cuore della Campania, in una cantina storica ai piedi del Monte Serrato, a Benevento. Scopri i segreti della cucina tradizionale del Sannio con un laboratorio di pasta fatta in casa, dove imparerai a preparare i tipici cavatelli, simbolo della cultura culinaria locale.
La tua esperienza inizia con una piacevole passeggiata tra i vigneti, gli oliveti e i campi di grano. Un referente dell’azienda durante la passeggiata ti racconterà aneddoti, storie dei luoghi e notizie sulla produzione di vini autoctoni, l'olio d'oliva e prodotti da forno che caratterizzano la tradizione enogastronomica del Sannio.
La visita prosegue all’interno della moderna cantina, dove esplorerai le tecniche di vinificazione all’avanguardia e avrai l'opportunità di visitare la suggestiva bottaia. L’esperienza entrerà nel vivo con vero e proprio laboratorio di pasta, durante il quale, guidato da un esperto di cucina locale, imparerai a preparare i cavatelli, una pasta fresca simbolo della cultura culinaria Sannita.
Conoscerai i segreti della cucina di Benevento, creando un piatto che potrai gustare insieme ad una selezione di vini aziendali e prodotti tipici del territorio, per un pranzo che celebra i sapori genuini del Sannio.
Prenota ora e immergiti nei sapori autentici del territorio beneventano con un’esperienza unica in Campania!
Sono disponibili opzioni per allergie, intolleranze o soluzioni vegetariane e vegane, previa richiesta al numero presente nel voucher di prenotazione.
Il pranzo comprende un antipasto con salumi, formaggi e verdure sott'olio (melanzane, carciofi e zucca).
Il primo piatto prevede i cavatelli realizzati durante il laboratorio con verdure di stagione. A seguire, un dolce della casa, in base a disponibilità crostata, sbriciolata o ciambella di mela. Il tutto è accompagnato da acqua, caffè e due calici di vino aziendale IGP.
Passeggia tra vigneti e oliveti e goditi un picnic in natura a Benevento
Esplora i segreti della produzione dei vini autoctoni e dell'olio extravergine d'oliva nell'incantevole entroterra campano, a Benevento.
Scopri la tradizione gastronomica e vitivinicola di Benevento con un pranzo in cantina con abbinamento vini sanniti