Sei un grande estimatore dei salumi e dei prodotti tipici campani? Bene, allora non devi far altro che vivere questa esperienza autentica nel piccolo borgo di Pietraroja (BN) e scoprire l'affascinante storia del leggendario Prosciutto sannita, conoscendone fasi di produzione e peculiarità organolettiche con la visita alle sale di stagionatura e degustazione guidata con pranzo tipico!

Dopo aver raggiunto il paesino del beneventano, conosciuto in tutto il mondo per il ritrovamento del famosissimo fossile di dinosauro "Ciro", entrerai nella magica atmosfera di un borgo medievale e percorrerai suggestivi vicoli storici sino a raggiungere la Prosciutteria.

Una volta arrivato nell'Eden dei salumi, verrai accolto dai padroni di casa, Emilio e Lorenzo, rispettivamente papà e figlio, che ti accompagneranno in un entusiasmante mini tour guidato, per illustrarti le fasi di lavorazione, i locali di stagionatura, il museo del Prosciutto di Pietraroja ed infine, la meritata e ghiotta tappa nella sala degustazione.

Questo sarà il momento più apprezzato, in quanto, toccherai con mano e conoscerai "con le papille gustative" il sapore unico dell'autentico prosciutto locale, accompagnato da un tradizionale pranzo matesino a base di prodotti tipici e ricette del luogo!

Con questa esperienza imparerai a riconoscere un prosciutto di qualità e scoprirai il mondo della norcineria sannita, per poi entrare nel vivo della tradizione gastronomica locale con un succulento pranzo da consumare in un ambiente accogliente e permeato di storia.

Cosa aspetti? Prenota ora e goditi una pausa tra i borghi del Matese con la tua famiglia, compagna/o o gruppo di amici!