Découvrez le monde de la bière artisanale en découvrant une ferme biologique au cœur de la verdoyante Irpinia !
Vous serez accueillis dans la seule ferme-brasserie de Campanie, au pied du Serro della Croce, à 740 mètres d'altitude, dans la zone de Monteverde, où s'étendent des champs de céréales qui, avec le houblon, représentent la matière première autoproduite qui donne vie à une bière sensationnelle de 0 km.
La visite commence par une promenade guidée dans les champs et les houblonnières, où l'on apprend les techniques de culture des matières premières qui rendent cette bière irlandaise unique. La visite se poursuit dans les laboratoires de transformation, où vous en apprendrez davantage sur l'histoire de la brasserie et le processus de production, depuis les premières étapes de transformation jusqu'à la fermentation et la maturation, qui confèrent aux bières leur caractère distinctif.
Le point culminant de votre expérience sera une dégustation guidée de trois étiquettes de la brasserie : des blondes légères et fruitées aux rouges corsées en passant par les bières amères. En plus des bières, vous pourrez déguster un plateau de produits locaux typiques avec de la charcuterie, des fromages, de la gelée et des taralli à la bière.
Vous êtes cœliaque ? Pas de problème ! Vous pouvez demander la bière sans gluten de la brasserie !
Cette expérience vivante vous permettra de découvrir comment la tradition et l'innovation se rencontrent pour offrir un voyage sensoriel dans le monde de la bière artisanale. C'est l'occasion de connaître l'essence de l'Irpinia à travers ses produits authentiques et la passion de ceux qui les produisent.
Impliquez votre groupe, vérifiez les disponibilités, réservez et laissez-vous séduire par le goût de la véritable bière artisanale en Campanie !
En cas d'intolérances alimentaires, veuillez le signaler aux coordonnées fournies lors de la réservation.